正常人的肝脏只含有少量脂肪，重量约占肝脏的3-5%，各种原因导致肝脏内脂肪堆积过多，超过肝脏重量5%的一种病理状态，就是脂肪肝。

NO.1[ 脂肪肝的原因有哪些？ ]

过量饮酒、肥胖、糖尿病、高脂血症、饥饿与营养不良、长期高脂饮食或长期素食的者，快速减肥，某些毒物和药物的作用都会引起脂肪肝。

NO.2[ 哪些人容易得脂肪肝？]

喜荤食者，食用过多的高脂肪食物，会使肝脏对脂肪的摄取及合成增加，而转运利用能力减弱，导致脂肪在肝脏堆积。

长期素食者，因为营养不均衡，缺乏蛋白质，造成转运脂肪的蛋白减少，导致脂肪在肝脏堆积，同时素食者会因为饱腹感差而摄入过多的碳水化合物，多余碳水热量进一步转化为多余脂肪，沉积在肝脏。

NO.3[ “瘦人”为何也会得脂肪肝？]

一方面由于长期过度节食和营养不良引起蛋白质缺乏，导致肝脏内转脂蛋白合成不足，另外也与遗传因素有关，例如家族性脂代谢异常者，往往更容易发生肝脏脂肪堆积。

NO.4[ 如何防治脂肪肝？]

针对病因进行防治，如戒酒、积极治疗糖尿病及高脂血症等原发病，改善生活方式，简单来说就是“管住嘴、迈开腿”。但“管住嘴”可不能严格控制饮食，而是要均衡饮食，减少高糖、高脂食物的摄入，增加优质蛋白，如牛奶、鱼虾、坚果、豆类的摄入，增加维生素如蔬菜水果的摄入，坚持每周2-3次、每周超过150分钟的有氧运动，最后还有重要一点就是：不要久坐。

医生简介

杨 珺

副主任医师，硕士研究生。2008年毕业于南京医科大学七年制临床专业，长期从事消化内科临床工作。

擅长消化内科常见疾病诊治，熟练掌握胃镜、肠镜、超声内镜等各种内镜检查，擅长内镜下的各种治疗，包括消化道息肉的摘除、消化道早癌剥离、异物取出、内镜下止血等。

门诊时间：周二上午